Ensalada mediterránea con queso manchego y AOVE
Ensalada fresca con los sabores del Mediterráneo. Perfecta para días de calor.
Autor: Laura García
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Lechuga variada
- Tomate cherry
- Manchego Semicurado
- Aceitunas Kalamata
- AOVE Arbequina
Preparación
- Lavar y cortar las verduras.
- Cortar el queso en dados o lascas.
- Montar en un bol y aliñar con AOVE arbequina.
- Terminar con un toque de vinagre de Jerez y sal.